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Le marché du jeudi à Lamballe est un des plus important et dynamique du département.
Producteurs (la plupart locaux !) de fruits légumes, fromages, viande ou encore d'huitres, moules, ... y cotoient des marchands de vêtements ou accessoires mais aussi des traiteurs et bien entendu des vendeurs de galettes saucisses !
Les jours de marché la circulation du centre ville est modifiée